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Umweltschutz

Chai Jing – Chinas bekannteste Investigativjournalistin

Die Nullerjahre gelten heute als offenste Ära des chinesischen Journalismus. Die Fernsehjournalistin Chai Jing konnte damals im Staatsfernsehen investigative Reportagen produzieren. Berühmt wurde sie 2015 durch eine Doku zur Luftverschmutzung.

Von Redaktion Table

Wie Ikea sein Essensangebot umstellt

Weniger Fleisch, mehr Gemüse: Ikea Deutschland nimmt immer mehr pflanzliche Gerichte in sein Sortiment auf. Food Managerin Tanja Schramm erklärt im Interview mit Annette Bruhns, wie der Wandel bei den Kunden ankommt und wie eine KI Verschwendung bekämpft.

Von Annette Bruhns