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China

Zhao Renjian – ein Leben für Gott und das Essen

Zhao Renjian kocht authentische Gerichte aus Sichuan – in seinem Restaurant und als Privatkoch. Sein Können verhalf ihm zu breiter Unterstützung in der chinesischen Community und schließlich zu einer Aufenthaltsgenehmigung in Deutschland.

Von Redaktion Table

Chinesen in aller Welt begrüßen das Jahr des Drachen

In der Neumondnacht von Freitag auf Samstag hat in China sowie für chinesische Gemeinschaften der ganzen Welt das neue Mondjahr begonnen. Das traditionell mit großen Hoffnungen verbundene Jahr des Drachen hat damit das Hasenjahr abgelöst.

Von Christiane Kuehl