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Agrifood

Ernährungspolitik: Verbraucher wünschen sich „aktive Rolle des Staates“

Die Menschen in Deutschland wünschen sich laut einer aktuellen Studie, dass die Politik eine gesunde Ernährung stärker fördert – auch mit konkreten Anreizen. Die Bundesregierung will „vielseitiges und ausgewogenes Essen stärken, ohne dabei Vorgaben zu machen“. Sie setzt bei der Gemeinschaftsernährung an.

Von Merle Heusmann

Ökolandbau: Warum Deutschland noch als Vorreiter gilt

Bis 2030 sollen 25 Prozent der landwirtschaftlichen Flächen in der EU ökologisch bewirtschaftet werden. Das Forschungsprojekt OrganicTargets4EU hat nun ermittelt, welche Faktoren den Ausbau beeinflussen und wie nah die Mitgliedstaaten dem Ziel sind. Obwohl die Bundesrepublik nur durchschnittlich dasteht, beschreiben die Studienautoren sie als „Paradebeispiel“ einer gelungenen Ökolandbaupolitik. Fraglich ist, ob Deutschland diese Rolle langfristig behaupten kann.

Von Merle Heusmann